Металл в микроволновке что будет


Что будет, если положить металл в микроволновку

Микроволновая печь  на сегодняшний день самый быстрый и удобный способ разогревания и приготовления пищи. Практически каждый обладатель этой бытовой техники хоть раз сталкивался с тем, что некоторая посуда в микроволновке начинает искриться, шипеть, плавиться или вообще ломается. Но лучше обойтись без экспериментов и перед готовкой узнать, какую посуду нельзя класть в микроволновую печь и почему.

Вопросы к микроволновке

Принцип работы микроволновой печи

Микроволновая (СВЧ) печь – является обычным проводником сверхвысокочастотных электроволн, электромагнитного излучения. Из физики известно, что любая пища состоит из атомов и молекул воды и других элементов, имеющих как положительные, так и отрицательные заряды.Принехваткемагнитного поля заряды в молекулах размещаются свободно, хаотично.Мощное же магнитное поле моментально образует электрические заряды – они становятся ориентированными точно в соответствии с направлением линий магнитного поля.

Отличительная черта СВЧ-излучения в том, что оно переворачивает дипольные молекулы не то чтобы быстро, а невероятно – практически 5 миллиардов раз за одну секунду. Молекулы передвигаются в соответствии со сменой магнитного поля, а высочайший темп «переключения» в буквальном смысле слова формирует эффект трения. Благодаря данному свойству продукты в микроволновой печи разогреваются за считанные секунды.

Включение печи

Интересно! Продукты в микроволновой печи нагреваются практически по такому же принципу, как при нагревании ладоней, если быстро потереть их друг об друга.

Меры предосторожности

Помимо того, что микроволновая печь максимально удобна в использовании, и разогреть себе еду сможет даже ребенок, всё же есть некоторые меры предосторожности, которые необходимо соблюдать:

  • Нельзя ставить в микроволновую печь посуду с золотой каёмкой — напыление может начать искриться и привести разрушению посуды;
  • Вода в микроволновой печи нагревается очень быстро до температуры кипения и может вытечь, поэтому велика вероятность, что из сосуда с узким горлышком вода просто вытечет наружу и сможет обжечь руки. Поэтому необходимо соблюдать осторожность и не перегревать жидкость;
  • Нельзя разогревать в микроволновой печи целые яйца птиц и жидкость в закрытой ёмкости. Под действием испарения внутри создаётся сильное давление, которое может спровоцировать взрыв разогреваемого объекта;
  • Нельзя включать пустую микроволновку, там должен находиться хотя бы стакан с водой;
  • Ни в коем случае нельзя помещать и разогревать в микроволновой печи металлическую посуду и металлические приборы, это может привести к непредвиденным последствиям.

Металл в СВЧ печи

Почему нельзя класть металл в микроволновку

В каждой инструкции, прилагаемой к микроволновой печи, указывается, что нельзя класть металлические предметы в печь, это может привести к поломке печи или возгоранию. Но любого человека интересует посмотреть, что будет, если положить металл в микроволновку. Проведено много опытов с использованием данного материала и микроволновой печи, где наглядно показано, почему нельзя класть металл в микроволновку (см.видео).

Процессы, которые могут возникнуть при нагревании металла в микроволновой печи:

  • Металлическая посуда в микроволновой печи может дать заряд, наподобие молнии. От этого процесса как минимум сломается микроволновка;
  • Металл отражает микроволны, поэтому есть вероятность статического разряда. Этот процесс опасен тем, что может привести к взрыву. В лучшем случае – придётся выкинуть печь, а в худшем – получить проблемы со здоровьем;
  • Металл в обычной микроволновой печи очень быстро нагревается и может поджечь печь.

Возгорание в печи

Формы металла, которые можно использовать в микроволновой печи:

  1. Фольга – небольшое количество алюминиевой фольги допускается, например, для того, чтобы запечь какое-либо блюдо;
  2. Металлические шпажки – для нанизывания на них больших кусочков;

Металлические шпажки

Ложка в стакане с жидкостью – рекомендуют класть в чашку с жидкостью ложку, чтобы предотвратить «убегание» жидкости из сосуда.

Внимание! При обнаружении в микроволновой печи искр, или других электрических явлений следует немедленно выключить печь.

 

Плавка металла в микроволновке

Помимо опасных процессов, возникающих при нагревании металла в микроволновой печи, существует так же и полезное свойство. Например, в микроволновой печи можно запросто расплавить любое железо.

Микроволновая печь работает по такому же принципу что и теневая плавильная печь. Для того чтобы расплавить металл в микроволновой печи необходимо для начала удалить из неё вращающуюся тарелку. Далее нужно изготовить из двух половин жаростойкого кирпича муфельную печку (см.фото), в нём просверливается небольшое углубление для металла.

Тигель оберегает микроволновую печь от поломки и выдерживает температуру плавления металла.

Принимая во внимание то, что металл, нагретый в микроволновой печи, может быть опасен для здоровья, лучше обойтись без экспериментов и пользоваться только посудой, изготовленной из материала, который не запрещен к использованию в микроволновке.

Это интересно:

Что происходит, если положить металл в микроволновую печь?

Если ваше детство было чем-то вроде моего, вам наверняка вбивали в голову, что металл ни при каких обстоятельствах не должен попадать в микроволновую печь. Я был убежден, что если оставить вилку на тарелке в микроволновой печи дольше, чем я собираюсь признать, это приведет к верной смерти (или, по крайней мере, к сгоранию дома).

Как оказалось, некоторые металлы прекрасно подходят для микроволновой печи.Черт возьми, многие из компонентов самой микроволновой печи сделаны из металла, и такие вещи, как Hot Pockets, требуют обработки в микроволновой печи внутри футерованного алюминием рукава, в котором есть небольшое количество алюминия.

Как поясняется в этом видео от HuffPost Science, тип металла и форма объекта действительно определяют, насколько катастрофическим будет воздействие микроволновой печи на посуду. Хотя ложки, как правило, подходят, вилки могут создавать искры из-за накопления отрицательного заряда в зубцах. В зависимости от того, что еще находится в микроволновой печи, искры могут вызвать пожар.Эти искры могут повредить внутреннюю часть микроволновой печи и сделать ее небезопасной даже без возгорания.

Несмотря на эти знания, вероятно, не стоит загружать микроволновую печь всем столовым серебром или другими металлическими предметами, просто чтобы посмотреть, что произойдет. IFLScience не будет нести ответственности за любой ущерб, причиненный таким ужасным решением.

Узнайте, что на самом деле происходит, когда металл попадает в микроволновую печь:

.

Что бы случилось, если бы вы разогрели микроволновую печь?

Вот что случилось бы, если бы внимательно изучили мирские гипотетические ситуации. Каждую неделю мы смотрим на то, что вы могли бы сделать, но, вероятно, никогда не сделали бы, и доводим это до логической конечной точки. На этой неделе: что произойдет, если вы разогреете еще одну микроволновую печь?

Микроволновая печь: таинственный ящик кулинарного потенциала. Вы открываете дверцу, кладете туда еду, и через несколько секунд она бурлит и обжигает.Мы буквально не думаем, что это волшебство, но тем не менее: он также заставляет вилки искриться, а зефир взрывается, как воздушные шары. Если бы это не было немного загадочным, мы бы просто назвали это «Hot Box» или что-то в этом роде.

Итак, что могло бы случиться, если бы кто-то поместил микроволновую печь в более крупную микроволновую печь и нажал кнопку запуска? Ответ невероятен, но нужно сделать несколько шагов, чтобы полностью его объяснить.

Во-первых, нам нужно понять, как микроволновка делает свое дело: она нагревает пищу без источника тепла.Это кажется сложным, но ответ кроется в названии «микроволновая печь». Используя нечто, называемое магнетроном, микроволновая печь наполняет свою варочную камеру микроволнами. Внутри находится еда, содержащая молекулы воды. По своей природе молекулы воды заряжены слегка отрицательно, поэтому, когда микроволновая печь проходит через пищу, молекула воды будет пытаться выровняться с направлением микроволн.

Вот где происходит волшебство. Большинство обычных микроволн работают на частоте 2450 МГц, что заставляет молекулы воды колебаться примерно на 2.45 миллиардов раз в секунду. Это движение преобразуется в тепло, а тепло - в повышение внутренней температуры, что приводит к приготовлению пищи. Все потому, что микроволны заставляли молекулы воды двигаться вперед и назад.

Это подводит нас к помещению металлических предметов в микроволновую печь. Любой, кто случайно нагрел вилку или тарелку с металлическими крапинками, вероятно, уже знает, что происходит, но давайте погрузимся в то, как металл и микроволны превращаются в световое шоу. В отличие от еды, микроволны не проникают сквозь металл; они просто отражаются от него.Это не обязательно плохо - для ужинов в микроволновой печи используется тип упаковки, называемый восприимчивым, чтобы воспользоваться этой реакцией, создавая в микроволновой печи приятную горячую поверхность, чтобы вещи стали коричневыми и хрустящими.

Что-то начинает идти не так, если внутри нет еды, которая могла бы поглотить эти прыгающие микроволны. Если вы разогреваете вилку в микроволновой печи, микроволны будут продолжать отражаться от поверхностей внутри вилки, перемешивая электроны в вилке, повышая электрический потенциал воздуха и приводя к образованию дуги между некоторыми изогнутыми поверхностями вилки.Вот почему летят искры, и все загорается. По этой же причине не стоит запускать пустую микроволновую печь. Поскольку приземляться некуда, микроволны в конечном итоге вызовут искрение между поверхностями варочной камеры и потенциально повредят электронику прибора.

С этим пониманием, давайте вернемся к нашей микроволновой печи в микроволновой печи. Практически ставим большой м

.

Почему нельзя класть металл в микроволновую печь?

Дэвен Хиски ведет чрезвычайно популярный сайт с интересными фактами Today I Found Out. Чтобы подписаться на его информационный бюллетень «Daily Knowledge», щелкните здесь.

Мы все слышали, что класть металл в микроволновую печь небезопасно. Но дело в том, что мы часто кладем металлы в микроволновую печь - например, когда мы нагреваем горячий карман. Его сумка имеет тонкий слой алюминиевой подкладки, которая поглощает микроволны и немного нагревается, чтобы поджарить внешнюю сторону Hot Pocket.

Кроме того, внутренние стенки вашей микроволновой печи сделаны из металла. Это формирует клетку Фарадея, которая удерживает микроволны внутри коробки, чтобы они готовили пищу, а не вещи вокруг микроволновой печи (как вы). Окно микроволны также покрыто металлической сеткой. Отверстия в этой сетке меньше длины волны электромагнитного излучения, производимого вашей микроволновой печью, что не позволяет волнам проходить через отверстия. Однако видимый свет состоит из волн гораздо меньшей длины, поэтому эта форма излучаемой энергии отлично проходит через отверстия, позволяя вам заглядывать внутрь своей микроволновой печи, пока она работает, не готовясь самостоятельно.

Итак, если внутренняя часть вашей микроволновой печи покрыта металлом, а для некоторых пищевых продуктов есть контейнеры, содержащие металл, почему в руководстве по микроволновой печи содержится предупреждение не класть металл в микроволновую печь?

Как работают микроволновые печи

По своей сути микроволновая печь представляет собой довольно простое устройство: магнетрон, подключенный к источнику высокого напряжения. Этот магнетрон направляет микроволны в металлический ящик, где готовится ваша еда; волны отражаются внутри микроволн до тех пор, пока они не поглощаются за счет диэлектрических потерь в различных молекулах, что приводит к нагреванию этих молекул.Вещества, которые здесь хорошо работают, - это вода, керамика и определенные полимеры, которые в конечном итоге довольно эффективно преобразуют микроволновую энергию в тепло.

Металлы, с другой стороны, заполнены электронами, которые могут свободно перемещаться, и поэтому являются отличными проводниками электричества. Когда микроволны попадают на металл, который вы помещаете в микроволновую печь, свободные электроны на металлической поверхности в конечном итоге очень быстро перемещаются из стороны в сторону. Это, в свою очередь, предотвращает попадание электрической волны в металл, и вместо этого волны в конечном итоге отражаются.

Больше металла, больше проблем

Когда микроволны отражаются, а не поглощаются, они потенциально могут создавать достаточную плотность заряда, чтобы электрический потенциал металлического объекта превышал диэлектрический пробой воздуха. Когда это произойдет, это приведет к возникновению дуги внутри вашей микроволновой печи, от этого металла к другому электрическому проводнику с более низким потенциалом (часто к стене микроволновой печи). В крайних случаях эти электрические искры могут прожечь небольшие дыры в металлической стене.Искры также могут привести к сгоранию магнетрона в микроволновой печи или, в современных микроволновых печах, к выбросу, который в конечном итоге приведет к повреждению чувствительной микроэлектроники, что может убить вашу микроволновую печь или сделать ее небезопасной в использовании.

Другой способ, которым помещают металл в микроволновую печь, может убить магнетрон, - это когда достаточное количество генерируемых микроволн не поглощается, что может случиться, если пища завернута в алюминиевую фольгу или в основном заключена в металлический контейнер. Если энергия не поглощается, ей некуда идти, кроме как обратно к магнетрону, чтобы повредить ее, что, опять же, может сделать вашу микроволновую печь бесполезной.

На более приземленном уровне, если положить еду в микроволновую печь чем-то вроде обычной ложки или металлической тарелки, это означает, что она, вероятно, не будет приготовлена ​​должным образом. В общем, класть металл в микроволновую печь небезопасно - не потому, что вы рискуете получить телесные повреждения (хотя в крайних случаях в микроволновой печи может возникнуть пожар), - а потому, что это потенциально может повредить вашу микроволновую печь. Просто кое-что, о чем следует подумать, когда вы разогреваете остатки отпуска.

.

Почему металлические предметы нельзя помещать в микроволновую печь?

Что вы делаете, когда голодны после школы, но у вас есть всего несколько минут между завершением домашней работы и отправлением на футбол или тренировку с музыкальным коллективом? Если вы похожи на многих детей, вы можете подогреть остатки еды, приготовить на вынос чашку макарон с сыром или поджарить попкорн, чтобы подержать вас до обеда.

Если вы когда-либо делали что-либо из этого, то, вероятно, знакомы с этим кухонным прибором, который, кажется, находит гораздо больше применения, чем плита или обычная духовка.О чем мы говорим? Конечно же, микроволновка!

Это, казалось бы, волшебное устройство может приготовить горячую и вкусную еду за считанные секунды, что намного быстрее, чем обычная духовка или плита. Однако он не использует магию. Микроволновые печи - это чистая наука в действии.

Когда вы впервые учитесь пользоваться микроволновой печью, есть одно важное предупреждение, которое обычно преподают в первую очередь: не кладите металлические предметы в микроволновую печь! Однако если вы внимательно посмотрите на микроволновую печь, это предупреждение может показаться немного странным.

Ведь внутренние стенки микроволновых печей металлические. Если вы посмотрите через переднюю дверцу микроволновой печи, вы также заметите, что она содержит лист металлической сетки. Так почему же нельзя положить в микроволновую печь другие металлические предметы?

Микроволны - это форма электромагнитного излучения, создаваемого устройством, называемым магнетроном. Металл в стенах и дверце микроволновой печи - меры безопасности. Они не дают микроволнам вылетать и готовить другие предметы, такие как ВЫ!

Металл внутри микроволновой печи отражает микроволны и фокусирует их на еде, которую нужно приготовить.Микроволны поглощаются определенными молекулами пищи. Например, молекулы воды в пище в первую очередь поглощают микроволны и начинают двигаться вперед и назад, выделяя тепло, которое готовит пищу.

Металлы, такие как вилки, ножи и ложки, являются отличными проводниками электричества, потому что они содержат множество электронов, которые свободно перемещаются. Когда микроволны ударяются о металлические предметы, они отражаются, что может вызвать проблемы.

Если в микроволновой печи недостаточно материала для поглощения отраженных микроволн, может возникнуть дуга между металлическим предметом и другой частью микроволновой печи.Когда это происходит, это выглядит как миниатюрная молния и может серьезно повредить микроволновую печь, вызвав возгорание, прожигая дыру в стене микроволновой печи, разрушив магнетрон или повредив чувствительные электрические компоненты.

Если вы случайно оставите ложку в тарелке с супом, которую собираетесь разогреть в микроволновой печи, обычно это еще не конец света. Серьезные возгорания или травмы в результате того, что металл оставлен в микроволновой печи, встречаются нечасто. Однако есть большая вероятность, что вы можете повредить саму микроволновую печь, что потребует ее ремонта или замены.

Итак, как правило, в микроволновую печь лучше не класть металлические предметы. Некоторые производители продуктов питания, тем не менее, воспользовались свойствами металлов, создав упаковку, пригодную для использования в микроволновой печи, которая покрыта тонким слоем металлической фольги. Их можно увидеть на таких продуктах, как замороженная пицца и подобные продукты.

Тонкий слой металлической фольги на упаковке вызывает более быстрый нагрев ближайших к фольге частей продуктов. В случае замороженной пиццы это может означать более хрустящую корочку, чем вы могли бы получить, например, при разогреве пиццы на тарелке в микроволновой печи.

.

Смотрите также