Что будет если в микроволновку положить металл


Что будет, если положить металл в микроволновку

Микроволновая печь  на сегодняшний день самый быстрый и удобный способ разогревания и приготовления пищи. Практически каждый обладатель этой бытовой техники хоть раз сталкивался с тем, что некоторая посуда в микроволновке начинает искриться, шипеть, плавиться или вообще ломается. Но лучше обойтись без экспериментов и перед готовкой узнать, какую посуду нельзя класть в микроволновую печь и почему.

Вопросы к микроволновке

Принцип работы микроволновой печи

Микроволновая (СВЧ) печь – является обычным проводником сверхвысокочастотных электроволн, электромагнитного излучения. Из физики известно, что любая пища состоит из атомов и молекул воды и других элементов, имеющих как положительные, так и отрицательные заряды.Принехваткемагнитного поля заряды в молекулах размещаются свободно, хаотично.Мощное же магнитное поле моментально образует электрические заряды – они становятся ориентированными точно в соответствии с направлением линий магнитного поля.

Отличительная черта СВЧ-излучения в том, что оно переворачивает дипольные молекулы не то чтобы быстро, а невероятно – практически 5 миллиардов раз за одну секунду. Молекулы передвигаются в соответствии со сменой магнитного поля, а высочайший темп «переключения» в буквальном смысле слова формирует эффект трения. Благодаря данному свойству продукты в микроволновой печи разогреваются за считанные секунды.

Включение печи

Интересно! Продукты в микроволновой печи нагреваются практически по такому же принципу, как при нагревании ладоней, если быстро потереть их друг об друга.

Меры предосторожности

Помимо того, что микроволновая печь максимально удобна в использовании, и разогреть себе еду сможет даже ребенок, всё же есть некоторые меры предосторожности, которые необходимо соблюдать:

  • Нельзя ставить в микроволновую печь посуду с золотой каёмкой — напыление может начать искриться и привести разрушению посуды;
  • Вода в микроволновой печи нагревается очень быстро до температуры кипения и может вытечь, поэтому велика вероятность, что из сосуда с узким горлышком вода просто вытечет наружу и сможет обжечь руки. Поэтому необходимо соблюдать осторожность и не перегревать жидкость;
  • Нельзя разогревать в микроволновой печи целые яйца птиц и жидкость в закрытой ёмкости. Под действием испарения внутри создаётся сильное давление, которое может спровоцировать взрыв разогреваемого объекта;
  • Нельзя включать пустую микроволновку, там должен находиться хотя бы стакан с водой;
  • Ни в коем случае нельзя помещать и разогревать в микроволновой печи металлическую посуду и металлические приборы, это может привести к непредвиденным последствиям.

Металл в СВЧ печи

Почему нельзя класть металл в микроволновку

В каждой инструкции, прилагаемой к микроволновой печи, указывается, что нельзя класть металлические предметы в печь, это может привести к поломке печи или возгоранию. Но любого человека интересует посмотреть, что будет, если положить металл в микроволновку. Проведено много опытов с использованием данного материала и микроволновой печи, где наглядно показано, почему нельзя класть металл в микроволновку (см.видео).

Процессы, которые могут возникнуть при нагревании металла в микроволновой печи:

  • Металлическая посуда в микроволновой печи может дать заряд, наподобие молнии. От этого процесса как минимум сломается микроволновка;
  • Металл отражает микроволны, поэтому есть вероятность статического разряда. Этот процесс опасен тем, что может привести к взрыву. В лучшем случае – придётся выкинуть печь, а в худшем – получить проблемы со здоровьем;
  • Металл в обычной микроволновой печи очень быстро нагревается и может поджечь печь.

Возгорание в печи

Формы металла, которые можно использовать в микроволновой печи:

  1. Фольга – небольшое количество алюминиевой фольги допускается, например, для того, чтобы запечь какое-либо блюдо;
  2. Металлические шпажки – для нанизывания на них больших кусочков;

Металлические шпажки

Ложка в стакане с жидкостью – рекомендуют класть в чашку с жидкостью ложку, чтобы предотвратить «убегание» жидкости из сосуда.

Внимание! При обнаружении в микроволновой печи искр, или других электрических явлений следует немедленно выключить печь.

 

Плавка металла в микроволновке

Помимо опасных процессов, возникающих при нагревании металла в микроволновой печи, существует так же и полезное свойство. Например, в микроволновой печи можно запросто расплавить любое железо.

Микроволновая печь работает по такому же принципу что и теневая плавильная печь. Для того чтобы расплавить металл в микроволновой печи необходимо для начала удалить из неё вращающуюся тарелку. Далее нужно изготовить из двух половин жаростойкого кирпича муфельную печку (см.фото), в нём просверливается небольшое углубление для металла.

Тигель оберегает микроволновую печь от поломки и выдерживает температуру плавления металла.

Принимая во внимание то, что металл, нагретый в микроволновой печи, может быть опасен для здоровья, лучше обойтись без экспериментов и пользоваться только посудой, изготовленной из материала, который не запрещен к использованию в микроволновке.

Это интересно:

Что происходит, если положить металл в микроволновую печь?

Если ваше детство было чем-то вроде моего, вам наверняка вбивали в голову, что металл ни при каких обстоятельствах не должен попадать в микроволновую печь. Я был убежден, что если оставить вилку на тарелке в микроволновой печи дольше, чем я собираюсь признать, это приведет к верной смерти (или, по крайней мере, к сгоранию дома).

Как оказалось, некоторые металлы прекрасно подходят для микроволновой печи.Черт возьми, многие компоненты самой микроволновой печи сделаны из металла, и такие вещи, как Hot Pockets, требуют обработки в микроволновой печи внутри футляра с алюминиевым покрытием, в котором есть небольшое количество алюминия.

Как поясняется в этом видео от HuffPost Science, тип металла и форма объекта действительно определяют, насколько катастрофическим будет воздействие микроволновой печи на посуду. Хотя ложки, как правило, подходят, вилки могут создавать искры из-за накопления отрицательного заряда в зубцах. В зависимости от того, что еще находится в микроволновой печи, искры могут вызвать пожар.Эти искры могут повредить внутреннюю часть микроволновой печи и сделать ее небезопасной даже без возгорания.

Несмотря на эти знания, вероятно, не стоит загружать микроволновую печь всем столовым серебром или другими металлическими предметами, просто чтобы посмотреть, что происходит. IFLScience не будет нести ответственности за любой ущерб, причиненный таким ужасным решением.

Узнайте, что на самом деле происходит, когда металл попадает в микроволновую печь:

.

Что происходит, когда вы кладете металл в микроволновую печь

В какой-то момент в нашей жизни мы все забыли правило не класть металл в микроволновую печь. Затем мы переживаем один из самых сильных моментов паники, когда начинаем видеть искры и мчимся к микроволновой печи, чтобы вовремя исправить нашу ошибку.

Однако некоторые из вас, возможно, никогда раньше не совершали эту ошибку или уже знают, что происходит, когда вы кладете металл в микроволновую печь. Короче говоря, металл в микроволновке вызывает ужасающий фейерверк.

Как работают микроволновые печи в первую очередь

Таня Сони

Все сводится к деталям микроволновки и принципам их работы. Я определенно не специалист по науке, поэтому я обратился в WIRED за помощью в объяснении этого явления. В вашей микроволновой печи есть изящное устройство, называемое «магнетроном», которое высвобождает электроны, которые отскакивают в вашей микроволновой печи, заставляя полости, встроенные в вашу микроволновую печь, испускать волны определенной частоты.

Эти волны представляют собой микроволны, которые разогревают пищу. Ваша пища поглощает волны, которые заставляют молекулы воды в пище подпрыгивать, вызывая нагревание. Дети, это краткая версия того, как работают микроволновые печи.

Теперь, как металл вызывает искры?

Леанна Смит

Когда вы помещаете металл в микроволновую печь, в нем так много электронов, которые притягиваются микроволнами, что приводит к тому, что тонкий лист металла нагревается так быстро, что может сжечь прибор.

Металл с перегибами - еще больший риск. Когда кусок металла хрустит, он может создавать области концентрации этих шумных электронов. Электроны подпрыгнут в воздухе, и ваша микроволновая печь превратится в костер, над которым у вас не будет времени поджарить зефир.

Как безопасно разогреть пищу

Baiyi Chen

Первый совет о том, как разогреть пищу в микроволновой печи, не вызывая кухонного огня, - не класть металл в микроволновую печь.Убедитесь, что вы всегда знаете, что кладете в микроволновую печь. Также рекомендуется стоять рядом с микроволновой печью (и любым кухонным прибором), когда вы ее используете.

Следующее, что вы можете сделать, это разогреть пищу в контейнерах, пригодных для микроволновой печи. Чтобы узнать, безопасен ли ваш контейнер для микроволновой печи, вы можете прочитать эту статью, чтобы узнать, как это определить. Большинство контейнеров, которые есть в общежитии колледжа, можно использовать в микроволновой печи.

Ханна Катер

Основное правило, которому следует следовать - никогда не класть металл в микроволновую печь.Между вами и вашей микроволновой печью никогда не должно быть искр, какими бы замечательными вы ни были с ней отношения.

А теперь идите и попрактикуйтесь, проповедуя эту науку всем, кто часто забывает вытащить ложку из овсянки.

.

Почему нельзя класть металл в микроволновую печь?

Дэвен Хиски ведет чрезвычайно популярный сайт с интересными фактами Today I Found Out. Чтобы подписаться на его информационный бюллетень «Daily Knowledge», щелкните здесь.

Мы все слышали, что класть металл в микроволновую печь небезопасно. Но дело в том, что мы часто кладем металлы в микроволновую печь - например, когда мы нагреваем горячий карман. Его сумка имеет тонкий слой алюминиевой подкладки, которая поглощает микроволны и немного нагревается, чтобы поджарить внешнюю часть Hot Pocket.

Кроме того, внутренние стенки вашей микроволновой печи сделаны из металла. Это формирует клетку Фарадея, которая удерживает микроволны внутри коробки, чтобы они готовили пищу, а не вещи вокруг микроволновой печи (как вы). Окно микроволны также покрыто металлической сеткой. Отверстия в этой сетке меньше длины волны электромагнитного излучения, производимого вашей микроволновой печью, что не позволяет волнам проходить через отверстия. Однако видимый свет состоит из волн гораздо меньшей длины, поэтому эта форма излучаемой энергии отлично проходит через отверстия, позволяя вам заглядывать внутрь своей микроволновой печи, пока она работает, не готовясь самостоятельно.

Итак, если внутренняя часть вашей микроволновой печи покрыта металлом, а для некоторых пищевых продуктов есть контейнеры, содержащие металл, почему в руководстве по микроволновой печи содержится предупреждение не класть металл в микроволновую печь?

Как работают микроволновые печи

По своей сути микроволновая печь представляет собой довольно простое устройство: магнетрон, подключенный к источнику высокого напряжения. Этот магнетрон направляет микроволны в металлический ящик, где готовится ваша еда; волны отражаются внутри микроволн до тех пор, пока они не поглощаются за счет диэлектрических потерь в различных молекулах, что приводит к нагреванию этих молекул.Вещества, которые здесь хорошо работают, - это вода, керамика и определенные полимеры, которые в конечном итоге довольно эффективно преобразуют микроволновую энергию в тепло.

Металлы, с другой стороны, заполнены электронами, которые могут свободно перемещаться, и поэтому являются отличными проводниками электричества. Когда микроволны попадают на металл, который вы помещаете в микроволновую печь, свободные электроны на металлической поверхности в конечном итоге очень быстро перемещаются из стороны в сторону. Это, в свою очередь, предотвращает попадание электрической волны в металл, и вместо этого волны в конечном итоге отражаются.

Больше металла, больше проблем

Когда микроволны отражаются, а не поглощаются, они потенциально могут создавать достаточную плотность заряда, чтобы электрический потенциал металлического объекта превышал диэлектрический пробой воздуха. Когда это произойдет, это приведет к возникновению дуги внутри вашей микроволновой печи от этого металла к другому электрическому проводнику с более низким потенциалом (часто к стене микроволновой печи). В крайних случаях эти электрические искры могут прожечь небольшие дыры в металлической стене.Искры также могут привести к сгоранию магнетрона в микроволновой печи или, в современных микроволновых печах, к выбросу, который в конечном итоге приведет к повреждению чувствительной микроэлектроники, что может убить вашу микроволновую печь или сделать ее небезопасной в использовании.

Другой способ, которым помещают металл в микроволновую печь, может убить магнетрон, - это когда достаточное количество генерируемых микроволн не поглощается, что может произойти, если пища завернута в алюминиевую фольгу или в основном заключена в металлический контейнер. Если энергия не поглощается, ей некуда идти, кроме как обратно к магнетрону, чтобы повредить ее, что, опять же, может сделать вашу микроволновую печь бесполезной.

На более приземленном уровне, если положить пищу в микроволновую печь чем-то вроде обычной ложки или металлической тарелки, это означает, что она, вероятно, не будет приготовлена ​​должным образом. В общем, класть металл в микроволновую печь небезопасно - не потому, что вы рискуете получить телесные повреждения (хотя в крайних случаях в микроволновой печи может возникнуть пожар), - а потому, что это потенциально может повредить вашу микроволновую печь. Просто кое-что, о чем следует подумать, когда вы разогреваете остатки отпуска.

.

Что, если я положу алюминиевую фольгу в микроволновую печь?

Микроволновая печь - одно из величайших изобретений 20-го века - вы можете найти их в миллионах домов и офисов по всему миру. В то или иное время нам всем говорили не использовать металлические продукты, особенно алюминиевую фольгу, при приготовлении пищи в микроволновой печи. Эти зловещие предупреждения обычно сопровождаются рассказами о невероятных взрывах и пожарах. Почему это? Давайте посмотрим, как работают микроволновые печи, чтобы узнать.

Какими бы невероятными ни были микроволновые печи, технология, лежащая в их основе, довольно проста. Микроволновые печи используют микроволны для нагрева пищи. Микроволны - это радиоволны. В случае микроволновых печей обычно используемая частота радиоволн составляет примерно 2500 мегагерц (2,5 гигагерца). Радиоволны в этом диапазоне частот обладают интересным свойством: вода, жиры и сахара поглощают их. При поглощении они превращаются непосредственно в атомное движение - тепло. Микроволны в этом диапазоне частот обладают еще одним интересным свойством: большинство пластиков, стекла или керамики их не поглощают.А как насчет металла?

Объявление

Стенки внутри микроволновой печи на самом деле металлические. Оказывается, довольно толстый кусок металла во многом похож на зеркало. Но вместо того, чтобы отражать изображение, он отражает микроволны. Если бы вы поместили еду в сковороду из тяжелого металла и поставили ее в микроволновую печь, она бы не приготовилась. Сковорода будет защищать пищу от микроволн, поэтому она никогда не нагревается.

Крошечные острые кусочки и тонкие кусочки металла - совсем другое дело.Электрические поля в микроволнах заставляют токи электричества проходить через металл. Прочные металлические предметы, такие как стенки микроволновой печи, обычно без проблем переносят эти токи. Однако тонкие куски металла, такие как алюминиевая фольга, подавляются этими токами и очень быстро нагреваются. Фактически, настолько быстро, что они могут вызвать пожар. Кроме того, если фольга сморщена и образует острые края, электрический ток, протекающий через фольгу, вызовет искры. Если эти искры поразят что-то еще в духовке, например, кусок вощеной бумаги, вы, вероятно, потянетесь за огнетушителем.

Хотя маловероятно, что небольшой кусок фольги может полностью взорвать вашу микроволновую печь, он может вызвать пожар. Поэтому рекомендуется придерживаться полиэтиленовой пленки, бумажных полотенец и любых других неметаллических кухонных принадлежностей.

.

Смотрите также